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4804 2017-06-14 00:00:00.0
新常态下的中国咸味香精产业——困难与希望
中国咸味香精现状 中国咸味香精主要应用领域包括四方面，肉制品、方便面、复合调味料及以薯片为代表咸味食品休闲食品区间。发达国家养殖产品消费趋势表明，我国今后20年仍将处于养殖产品消费量较快增长时期。中国肉制品加工业销售总收入占养殖业总产值的50%，远远低于发达国家，人均GDP在5000美元以下时，动物源食品消费呈爆发式增长，行业前景非常光明。 -
4549 2017-06-14 00:00:00.0
卫生部：食品添加食用香料香精均应进行标识
根据卫生部公布的《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》，凡添加了食用香料、香精的食品，都将按照国家相关标准进行标识。 征求意见稿编制说明提出，凡是加香的产品都应明确告诉消费者，使消费者对食品性质和质量不产生误解。同时，标签是构成标准的一个重要方面。据了解，为规范市场，卫生部已制定“食用香精标签通用要求”标准。 征求意见稿指
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3968 2017-06-09 00:00:00.0
食品市场的扩大，带动了香精行业的发展
食品市场的扩大，带动了其他市场的发展，香精行业便是其中之一。而食品市场发展的动力来自于消费者追求食品的健康、营养、卫生等。基于此，食品企业对其上一级原料供应商的要求也日趋严格。同时，食品市场亦看重时尚，特别是饮料工业，它是食用香精香料的主要用户。 近几年乳饮料的发展也同样迅速。在乳饮料中用量最大的是奶香精，这是香精中的永恒话题。最近流行起来的是酸奶香型，国内市场比较
